La nostra storia nasce Cinque anni fa quando in un piccolo paesino di provincia abbiamo aperto una piccola gastronomia naturale: Augusta, mia mamma, cuoca di cucina naturale é stata la colonna portante del laboratorio. Il cuore di Articolto è il nostro laboratorio con cucina, lo spazio dove ogni giorno prepariamo piatti dolci e salati pensati per essere gustati con tranquillità. Potete assaporarli nella nostra saletta, oppure portarli con voi nelle scatole pensate per l’asporto. La nostra cucina segue la stessa filosofia che guida la parte agricola: rispetto per gli ingredienti, stagionalità e attenzione alla qualità reale. Ci impegniamo a scegliere materie prime coltivate in modo consapevole e provenienti dal nostro terreno o da produttori che condividono i nostri stessi valori.